Gratin de pommes de terre- cancoillotte façon tartiflette

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Ah l’hiver et ses bonnes recettes à base de pommes de terre et fromage! J’ai voulu me lancer avec la base bien gourmande de la tartiflette (pommes de terre, lardons, oignons) mais associée non pas avec du reblochon mais de la cancoillotte.

Et bien ce gratin est au top! Ultra généreux et on limite la casse en terme de calories. Lire la suite