Salade de tagliatelles de courgettes au parmesan

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Il y a environ un mois j’ai partagé sur le blog ma recette fétiche de salade d’été : ma salade de tagliatelles de courgettes, pour cette salade je fais sauter puis mariner les courgettes et je les associe avec de la feta et du jambon cru.

Claudine du super blog La cuisine de Gut m’avait alors laissé un très gentil commentaire et me disait qu’elle avait elle aussi une très bonne recette de salade de tagliatelles de courgettes. Il n’en fallait pas plus pour attiser ma curiosité! J’ai donc découvert sa recette et elle m’a tout de suite tapé dans l’œil : simplicité de préparation et courgette bien mise en avant! Lire la suite