Quel plaisir de cuisiner à la plancha quand le soleil est au rdv! Ces brochettes de gambas en sont un super exemple. Une bonne marinade acidulée bien parfumée et le tour est joué pour se régaler! Lire la suite
Archives de Tag: brochette
Brochettes magret de canard et abricot sec
A la maison, nous adorons les barbecues on se sent tout de suite en été et c’est super convivial. J’aime beaucoup tester de nouvelles recettes pour varier des traditionnelles saucisses merguez. Ces brochettes sucrées salées en sont un très bon exemple.
Le magret de canard est une viande délicieuse au barbecue (à condition de ne pas trop la cuire) et associée aux abricots secs c’est une délicieuse association. Lire la suite
Brochettes de filet mignon et pêche – barbecue
Toujours en vacances, je remonte une jolie recette de barbecue. La recette de filet mignon mariné au Pineau des Charentes plait bien sur le blog ces derniers temps, donc je recommande vraiment d’essayer aussi celle-ci!
