Avocat mariné à la plancha

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Voilà un bon moment que j’avais envie de tester l’avocat chaud, et voilà chose faite et je referai!

Avec l’avocat je trouve l’assaisonnement très important et je l’aime plutôt acide pour contrebalancer le côté gras de l’avocat. J’ai donc fait une bonne marinade bien relevé puis un bon petit aller retour sur la plancha. On s’est régalé, une délicieuse entrée. Lire la suite