Feuilletés anchois tous simples

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Alerte recette ultra simple!!!! Je ne comptais même la publier sur le blog mais mes invités ont insisté : ça donne une bonne idée à tout le monde et c’est vraiment « vite fait, bien cuisiné! »

Ces feuilletés aux anchois ont disparu de ma table en un clin d’œil!

 

Ingrédients

  • 1  grande pâte feuilletée rectangulaire
  • 60g de filets d’anchois à l’huile d’olive
  • 1 jaune d’œuf

 

Recette

Préchauffer le four à 190°C.

Détailler la pâte feuillée en bande de 5 cm de large.

Déposer un filet d’anchois égoutté sur chaque bande à 1 cm du bord et replier la pâte feuilletée sur elle même pour recouvrir le filet d’anchois. Couper éventuellement les chutes.

Appuyer sur les bords latéraux pour les souder.

Battre le jaune d’œuf et dorer les feuilletés à l’aide d’un pinceau.

Enfourner pour environ 15 minutes.

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12 réflexions sur “Feuilletés anchois tous simples

  1. Tu n’as plus qu’à mettre ta photo en bannière Emeline ! elle illustre le titre de ton blog à la perfection ! J’adore ce type de petite recette succulente mais néanmoins gourmande ! Moi qui aime les anchois je suis ravie ! belle idée apéritive ! Merci à toi ! gros bisous

    Aimé par 1 personne

  2. Pingback: Bâtonnets feuilletés aux anchois et salade colorée – CUISINE DE GUT

  3. Je viens de les publier aujourd’hui Emeline !! Merci beaucoup, c’est une belle découverte que je referais lorsque mes enfants vont venir à l’apéro ! là je les ai fait en repas avec une petite salade composée ! extra !! Gros bisous

    Aimé par 1 personne

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